Criar y expedir
No solo envejecen vinos bajo el sistema tradicional; también los embotellan, firman y proyectan comercialmente dentro y fuera de España.
Estas casas son la espina dorsal comercial y enológica del Marco: crían vinos amparados por la denominación y los llevan al mercado bajo marcas históricas de enorme proyección.
17 bodegas recogidas en esta seleccion.
Las bodegas de crianza y expedición deben estar situadas en la llamada Zona de Crianza y cumplir los requisitos del reglamento para criar y comercializar vinos amparados por la D.O. Jerez-Xeres-Sherry.
Su mapa une grandes casas históricas, firmas familiares y grupos con fuerte implantación enológica, articulando la imagen internacional del vino de Jerez desde Jerez, Sanlúcar y otros puntos del Marco.
No solo envejecen vinos bajo el sistema tradicional; también los embotellan, firman y proyectan comercialmente dentro y fuera de España.
Conviven bodegas de enorme dimensión internacional con firmas de perfil más artesanal centradas en gamas largas y soleras viejas.
Descripción, datos de contacto y una selección representativa de vinos, brandies o vinagres para facilitar una visión rápida de cada proyecto.
Bodega de crianza y expedición situada en la Zona de Crianza, reconocida por su enfoque en soleras muy viejas y vinos certificados de larga edad.
Selecciones: Amontillado Tradición VORS, Oloroso Tradición VORS, Palo Cortado Tradición VORS y Pedro Ximénez Tradición VOS.
Gran firma histórica del Marco, situada en la Zona de Crianza y referente internacional en la crianza y expedición de vinos de Jerez.
Selecciones: Tío Pepe, Alfonso, Cristina, Leonor, Néctar, Noé, Apóstoles, Del Duque, Matusalém, Solera 1847, Viña AB y brandies Lepanto y Soberano.
Bodega de crianza y expedición muy reconocida por la amplitud de su catálogo y por trabajar tanto estilos clásicos como series especiales del Marco.
Selecciones: Emperatriz Eugenia, Escuadrilla, Los Arcos, East India, San Emilio, Añada, Papirusa, Jarana, Puerto Fino, Puerto Solera Reserva y vinagres Reserva Familia.
Una de las casas más antiguas de Jerez, con siglos de tradición dedicados a la crianza y expedición de vinos y brandies bajo denominación.
Selecciones: Oloroso Fundador, Harveys Bristol Cream, Fino Fundador, Pedro Domecq, Terry Centenario y brandies Fundador, Terry y Domecq.
Gran complejo bodeguero de la Zona de Crianza, conocido por sus vinos y brandies con proyección internacional y por una de las mayores catedrales del vino de Jerez.
Selecciones: Dry Sack, Don Zoilo, Canasta, Jalifa, Dos Cortados, Don Guido, Pando, Fino Pando, brandies Gran Duque de Alba y vinagres Solera y Reserva.
Casa histórica de Jerez comprometida con la crianza tradicional de vinos y brandies de alta calidad dentro de la Zona de Crianza.
Selecciones: Oloroso Don José, Fino Perdido, Amontillado NPU, Palo Cortado Regente, Cream Isabela, Pedro Ximénez Old and Plus, brandy Cardenal Mendoza y vinagres de Jerez.
Bodega con larga tradición y una de las más antiguas del marco, especializada en crianza biológica y oxidativa, con presencia en Sanlúcar y en Jerez.
Selecciones: Manzanilla La Goya, Barbiana, Viña Galvana Fino, Monteagudo Oloroso, Amontillado Quo, Pedro Ximénez Viña 25 y vinagre Delgado Zuleta.
Firma jerezana de crianza y expedición con fuerte identidad de marca, dedicada a vinos amparados, brandies y vinagres del Marco.
Selecciones: Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Aranda Cream, Pedro Ximénez 1730, Palo Cortado 1730, V.O.R.S. y brandies Duque de Veragua.
Bodega de gran prestigio con soleras centenarias, dedicada a la crianza y expedición de vinos bajo D.O. Jerez-Xeres-Sherry.
Selecciones: Fino Bertola, Amontillado Pemartin, Oloroso Victoria Regina, Palo Cortado Marqués de Rodil, Pedro Ximénez Pemartin, Medium Bertola y brandies Sánchez de Alba.
Proyecto muy reconocido por su apuesta por vinos de alta gama y brandies artesanales, con una lectura muy precisa del estilo clásico jerezano.
Selecciones: Fino Classic, Amontillado Classic, Oloroso Classic, Palo Cortado Antique, Pedro Ximénez Antique, Moscatel Antique, Medium Classic y brandies Fernando de Castilla.
Histórica casa jerezana con especialidad en amontillados y olorosos, dedicada a la crianza prolongada de vinos amparados dentro de la Zona de Crianza.
Selecciones: Amontillado Cayetano del Pino, Oloroso Cayetano del Pino, Palo Cortado Cayetano del Pino, Fino y Cream.
Uno de los principales complejos bodegueros de Jerez, con varias marcas históricas del Marco y una amplia huella en vinos, brandies y vinagres.
Selecciones: La Guita, Real Tesoro, Valdespino, Fino Inocente, Amontillado Tío Diego, Pedro Ximénez El Candado, Cream Aurora y vinagre Valdespino Reserva.
Bodega familiar fundada en 1972 en el corazón de Jerez, dedicada a la elaboración y crianza de vinos tradicionales bajo el sistema de soleras y criaderas.
Selecciones: Fino Cruz Vieja, Amontillado Cruz Vieja, Oloroso Cruz Vieja, Palo Cortado Cruz Vieja, Cream Cruz Vieja y Pedro Ximénez Cruz Vieja.
Firma internacionalmente conocida por Bristol Cream, con una de las mayores bodegas de la región y una amplia gama de vinos bajo la denominación.
Selecciones: Harveys Bristol Cream, Signature, Harveys Very Old Amontillado V.O.R.S., Medium, Fino, Amontillado, Oloroso, Cream y Pedro Ximénez.
Bodega histórica de Sanlúcar con presencia en Jerez, muy vinculada a la manzanilla y a otros vinos tradicionales criados en soleras.
Selecciones: Manzanilla San León, Fino Argüeso, Amontillado Argüeso, Oloroso Argüeso, Cream Argüeso y Pedro Ximénez Argüeso.
Una de las casas más históricas de Jerez, con soleras centenarias que producen vinos de carácter excepcional y una identidad muy pura.
Selecciones: Fino Maestro Sierra, Amontillado Maestro Sierra, Oloroso Maestro Sierra, Palo Cortado Maestro Sierra, Cream Maestro Sierra, Pedro Ximénez Maestro Sierra y V.O.R.S.
Proyecto con larga trayectoria en vinos generosos y dulces entre la zona de producción de Lebrija y el universo del Marco, con una fuerte raíz familiar.
Selecciones: Fino Los Palacios, Oloroso Los Palacios, Moscatel Pasas y Pedro Ximénez Solera Fundacional.