
Las Bodegas de Crianza y Expedición deben estar necesariamente situadas en las localidades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, en la llamada "Zona de Crianza".
Son bodegas que cumplen con los requisitos establecidos por el Reglamento para la crianza de vinos amparados, así como para su comercialización, por lo que pueden vender vinos embotellados protegidos por las Denominaciones de Origen.
| Vinos: | Amontillado Tradición VORS, Oloroso Tradición VORS, Palo Cortado Tradición VORS, Pedro Ximénez Tradición VOS. |
Nombre registrado: Bodegas Tradición S.L.

Las Bodegas de Crianza y Expedición deben estar necesariamente situadas en la llamada "Zona de Crianza".
Son bodegas que cumplen con los requisitos para la crianza y expedición de vinos de Jerez bajo D.O.
| Vinos: | TÍO Pepe, Alfonso, Cristina, Leonor, Nectar, Noé, Apóstoles, Del Duque, Matusalem, Solera 1847, Viña AB, entre otras. |
| Brandies: | Lepanto, Soberano, Insuperable, etc. |
Nombre registrado: GONZÁLEZ Byass, S.A.

Las Bodegas de Crianza y Expedición deben estar situadas en la "Zona de Crianza".
Cumplen con los requisitos para la crianza y expedición de vinos protegidos por la Denominación de Origen de Jerez.
| Vinos: | Emperatriz Eugenia, Escuadrilla, Los Arcos, East India, San Emilio, Añada, Papirusa, Jarana, Puerto Fino, Puerto Solera Reserva, etc. |
| Vinagres: | Reserva Familia, Gran Reserva |
Nombre registrado: Jerez-Lustau, S.A.

Bodegas Fundador es una de las casas más antiguas de Jerez de la Frontera, instalada en la Zona de Crianza.
Con siglos de tradición, está dedicada a la crianza y expedición de vinos y brandies bajo D.O.
| Vinos: | Oloroso Fundador, Harveys Bristol Cream, Fino Fundador, Pedro Domecq, Terry Centenario, etc. |
| Brandies: | Fundador, Terry, Domecq |
Nombre registrado: Bodegas Fundador S.L.U.

Las Bodegas de Crianza y Expedición deben situarse dentro de la "Zona de Crianza", como es el caso de Williams & Humbert en Jerez de la Frontera.
Williams & Humbert destaca por la crianza de vinos y brandies reconocidos internacionalmente, cumpliendo con el reglamento de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry.
| Vinos: | Dry Sack, Don Zoilo, Canasta, Jalifa, 12 Años, Dos Cortados, Don Guido, Pando, Fino Pando, entre otros. |
| Brandies: | Gran Duque de Alba, Gran Duque de Alba Oro |
| Vinagres: | Vinagre Solera, Vinagre Reserva |
Nombre registrado: Bodegas Williams & Humbert S.A.

Situada en la Zona de Crianza de Jerez de la Frontera, Sánchez Romate es una de las bodegas más antiguas, comprometida con la crianza tradicional de vinos y brandies de alta calidad bajo la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Romate combina métodos tradicionales y tecnología moderna para elaborar vinos de prestigio internacional.
| Vinos: | Cardenal Mendoza, Oloroso Don José, Fino Perdido, Amontillado NPU, Palo Cortado Regente, Cream Isabela, Pedro Ximénez Old & Plus. |
| Brandies: | Cardenal Mendoza, Cardenal Mendoza Carta Real |
| Vinagres: | Vinagre de Jerez Reserva, Gran Reserva |
Nombre registrado: Bodegas Sánchez Romate Hnos. S.A.

Bodegas con larga tradición y una de las más antiguas del marco de Jerez, con sede principal en Sanlúcar de Barrameda y presencia en Jerez de la Frontera.
Elaboran vinos de crianza biológica y oxidativa y son un referente en la zona para finos y manzanillas.
| Vinos: | Manzanilla La Goya, Barbiana, Viña Galvana Fino, Monteagudo Oloroso, Amontillado Quo, Pedro Ximénez Viña 25. |
| Vinagres: | Vinagre de Jerez Delgado Zuleta |
Nombre registrado: Delgado Zuleta S.A.

Las Bodegas de Crianza y Expedición deben estar necesariamente situadas en las localidades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, es decir, en la llamada "Zona de Crianza".
Son bodegas que cumplen con los requisitos establecidos por el Reglamento para la crianza de vinos amparados, así como para su comercialización, por lo que pueden vender vinos embotellados protegidos por las Denominaciones de Origen.
| Vinos: | Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Aranda Cream, Pedro Ximénez 1730, Palo Cortado 1730. |
| V.O.R.S.: | Amontillado 1730, Alburejo Oloroso, Oloroso 1730. |
| Brandies: | Solera Reserva, Brandy NN, Solera Gran Reserva Duque de Veragua |
| Vinagres: | Reserva de Familia, Reserva 1730 |
Nombre registrado: Álvaro Domecq, S.L.

Situada en el corazón de la Zona de Crianza de Jerez, Díez Mérito es una bodega de gran prestigio con soleras centenarias. Se dedica a la crianza y expedición de vinos y brandies bajo la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Cumple con los requisitos establecidos por el Reglamento para la crianza y comercialización de vinos protegidos por las Denominaciones de Origen.
| Vinos: | Fino Bertola, Amontillado Pemartín, Oloroso Victoria Regina, Palo Cortado Marques de Rodil, Pedro Ximénez Pemartín, Medium Bertola, Cream Pemartín. |
| V.O.R.S.: | Palo Cortado Conde de Aldama, Oloroso Victoria Regina V.O.R.S. |
| Brandies: | Sánchez de Alba, Pemartín |
Nombre registrado: Díez Mérito, S.L.

Bodegas Rey Fernando de Castilla destaca por la producción de vinos de alta gama y brandies artesanales en la Zona de Crianza de Jerez de la Frontera. Reconocida por su apuesta por la calidad y autenticidad, cumple con los requisitos del Consejo Regulador para la crianza y expedición bajo D.O.
| Vinos: | Fino Classic, Amontillado Classic, Oloroso Classic, Palo Cortado Antique, Pedro Ximénez Antique, Moscatel Antique, Medium Classic, Cream Classic. |
| V.O.R.S.: | Amontillado Antique V.O.R.S., Oloroso Antique V.O.R.S. |
| Brandies: | Sergio, Solera Gran Reserva, Solera Reserva, Brandy Fernando de Castilla |
Nombre registrado: Bodegas Rey Fernando de Castilla S.A.

Bodegas Cayetano del Pino, histórica casa jerezana, está dedicada a la crianza de vinos amparados bajo la D.O. Jerez-Xérès-Sherry en la Zona de Crianza. Su foco está en la calidad y la crianza prolongada, con especialidad en amontillados y olorosos.
| Vinos: | Amontillado Cayetano del Pino, Oloroso Cayetano del Pino, Palo Cortado Cayetano del Pino, Fino, Cream. |
Nombre registrado: Cayetano del Pino y Cía, S.A.

Bodegas Estévez es uno de los principales complejos bodegueros de Jerez de la Frontera, dedicada a la crianza y expedición de vinos de Jerez bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. El grupo Estévez abarca varias marcas históricas del Marco de Jerez y combina tradición con innovación tecnológica.
| Vinos: | La Guita, Palos Cortados Real Tesoro y Valdespino, Fino Inocente, Amontillado TÍO Diego, Pedro Ximénez El Candado, Cream Aurora. |
| Brandies: | Real Tesoro, Valdespino |
| Vinagres: | Valdespino Reserva |
Nombre registrado: Grupo Estévez / José Estévez S.A.

Bodega familiar fundada en 1972 situada en el corazón de Jerez de la Frontera, dedicada a la elaboración y crianza de vinos tradicionales bajo el sistema de soleras y criaderas. Faustino GONZÁLEZ se distingue por producir sus propios vinos de viñedo propio con métodos artesanales.
| Vinos: | Fino Cruz Vieja, Amontillado Cruz Vieja, Oloroso Cruz Vieja, Palo Cortado Cruz Vieja, Cream Cruz Vieja, Pedro Ximénez Cruz Vieja. |
Nombre registrado: Faustino GONZÁLEZ, S.L.

Bodegas Harveys es internacionalmente conocida por su vino Bristol Cream. Situada en Jerez de la Frontera, cuenta con una de las mayores bodegas de la región y produce una amplia gama de vinos bajo la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
| Vinos: | Harveys Bristol Cream, Signature, Harveys Very Old Amontillado V.O.R.S., Medium, Fino, Amontillado, Oloroso, Cream, Pedro Ximénez. |
| Brandies: | Harveys Brandy |
Nombre registrado: John Harveys & Sons S.L.

Bodegas Argüeso, fundada en Sanlúcar de Barrameda, cuenta también con presencia en Jerez de la Frontera. Esta bodega histórica produce Manzanilla, entre otros vinos tradicionales del marco, y sigue empleando métodos de crianza tradicionales en sus soleras.
| Vinos: | Manzanilla San León, Fino Argüeso, Amontillado Argüeso, Oloroso Argüeso, Cream Argüeso, Pedro Ximénez Argüeso. |
Nombre registrado: Herederos de Argüeso, S.A. (Bodegas Argüeso)

Bodegas Maestro Sierra es una de las casas más históricas de Jerez, fundada en 1830 y ubicada en pleno corazón de la Zona de Crianza de Jerez de la Frontera. Sus soleras centenarias producen vinos de carácter excepcional y profunda autenticidad, siguiendo la más pura tradición jerezana.
| Vinos: | Fino Maestro Sierra, Amontillado Maestro Sierra, Oloroso Maestro Sierra, Palo Cortado Maestro Sierra, Cream Maestro Sierra, Pedro Ximénez Maestro Sierra. |
| V.O.R.S.: | Amontillado V.O.R.S., Oloroso V.O.R.S., Pedro Ximénez V.O.R.S. |
Nombre registrado: Bodegas El Maestro Sierra, S.A.

Bodegas GONZÁLEZ Palacios posee una larga trayectoria en la elaboración de vinos generosos y dulces de la Zona de Producción de Lebrija y Jerez. Es conocida por su apuesta por la tradición y los vinos de calidad amparados por la Denominación de Origen.
| Vinos: | Fino Los Palacios, Oloroso Los Palacios, Moscatel Pasas, Pedro Ximénez Solera Fundacional. |