La expresión marina de Sanlúcar
Seca, vibrante y salina. La Manzanilla es la voz del Atlántico dentro de la crianza biológica.
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Un recorrido por los vinos generosos, los generosos de licor y los dulces naturales que definen la identidad de Jerez, Sanlúcar y El Puerto.
Desde la sutileza del velo de flor hasta la profundidad de la crianza oxidativa, cada estilo nace de la misma cultura del tiempo, la albariza y la solera.
Los vinos generosos expresan la tensión entre salinidad, frescura y frutos secos: Manzanilla, Fino, Amontillado, Palo Cortado y Oloroso forman el núcleo histórico del Marco.
Los generosos de licor, como Pale Cream, Medium y Cream, aportan una lectura más amable y golosa sin perder el ADN de la crianza jerezana.
En los dulces naturales, Moscatel y Pedro Ximénez despliegan intensidad, pasificación y un final denso que convierte cada copa en un postre por sí mismo.
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Seca, vibrante y salina. La Manzanilla es la voz del Atlántico dentro de la crianza biológica.
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Seco, preciso y perfecto para tapas, mariscos y cocina mediterránea.
Ver Fino
Complejidad aromática, hierbas secas y un pulso largo de frutos secos.
Descubrir Amontillado
Un puente entre la precisión jerezana y un perfil más amable, ideal para aperitivos, quesos y sobremesa.
Fragante, expresivo y perfecto para postres, frutas y quesos azules ligeros.
Ir a MoscatelTextura untuosa, pasas, higos y caramelo. Un final de mesa de enorme identidad.
Ver Pedro Ximénez